※美味しいお料理をスムーズに御提供させていただく為に、
二日前の二十一時迄にお料理の御注文をお願いしております。

お造り

秋刀魚のお造り1,980円
虎魚の薄造り時価
紫生うに 北海道産(利尻・函館)みょうばん不使用二種4,800円
鱧梅肉落とし・焼き霜2,900円
さざえお造り2,900円
飛び魚のお造り2,200円
岩牡蠣(富山)1,980円
真牡蠣(仙鳳趾)830円
馬刺し盛り(霜降り・ラム・こうね)4,290円
馬刺し(レバー入り)6,420円
鯨のお造り9,680円
車海老のお造り2,860円
蛸ぶつ切り(佐島)1,760円
鮑(黒鮑)の薄造り時価
鮑(雌貝)のお造り(二日前迄に要御予約をお願いします)時価
伊勢海老重量により 時価

珍味・酒肴

鱧と信州産松茸の土瓶蒸し6,400円
毛蟹4,400円
蒸し黒鮑(志摩産)時価
茶豆1,100円
鴨ロース2,200円
自家製からすみ2,970円
鯨ベーコン3,410円
季節野菜と魚貝の酢味噌和え2,400円
鯖のへしこ880円
山菜じゃこ・青唐辛子じゃこ440円
昆布の山椒煮440円

焼物

松茸炭火焼き(信州産)18,000円
秋刀魚塩焼き2,200円
うに茄子4,800円
穴子炭火白焼き2,400円
賀茂茄子田楽990円
鱧山椒焼き2,900円
さざえ壺焼き3,300円
天然青鰻白焼き・蒲焼き7,200円
焼き蛤1,400円
のどくろ塩焼き 重量により時価
黒毛和牛のたたき3,680円
馬舌炭火炙り4,600円
焼き茄子万願寺焼き1,200円
和牛ステーキ6,270円
黒鮑とアスパラバター焼き時価
黒鮑のステーキ肝ソース時価
銀鱈西京焼き2,200円
車海老塩焼き2,980円
伊勢海老炭火焼き時価

煮物・蒸物

穴子と湯葉の飛竜頭2,000円
きんき煮付け(網走産)時価
筑前煮990円
煮穴子2,640円
蛸と生麩煮2,400円
車海老の湯葉巻き揚げ3,960円
出汁巻き卵(抗生物質・抗菌剤を一切使わず育てた鶏の卵を使用しております。)1,100円
鱧と茄子のお椀3,800円

揚物

車海老の湯葉巻き揚げ出汁2,860円
秋野菜と車海老の天麩羅3,200円
とうもろこしのかき揚げと穴子の天麩羅盛り3,200円
熟成河豚の唐揚げ5,720円
毛蟹クリームコロッケ4,300円
松茸フライ18,000円
松茸の天麩羅18,000円
鱧フライ2,400円
鰺フライ1,900円
車海老フライ2,860円

お鍋

鱧と松茸のしゃぶしゃぶ28,800円
馬舌しゃぶしゃぶ6,820円
鱧のしゃぶしゃぶ10,800円
のどくろのしゃぶしゃぶ時価
すっぽん鍋(二人前)28,600円
ねぎま鍋7,100円

サラダ・酢の物

蛸と水菜のサラダ1,980円
毛蟹サラダ4,500円
毛蟹と胡瓜の酢の物4,500円
蛸と胡瓜との酢の物1,870円
クレソンと玉葱と牛たたきのサラダ4,620円
クレソンと玉葱と鴨のサラダ3,520円

お食事

秋刀魚寿司2,200円
煮穴子炙り握り2,200円
土鍋炊き鯛御飯4,290円
青唐辛子じゃこ茶漬け880円
山椒じゃこ茶漬け880円
青唐じゃこ御飯(お椀)880円
山椒じゃこ御飯(お椀)880円
からすみ御飯(お椀)3,080円
穴子寿司(一本)4,840円
天然青鰻重(肝吸い)11,800円
鯛茶漬け3,300円
鯛茶漬け 小2,200円

デザート

葛きり(二人前) ※三十分程お時間をいただきます。2,400円
アイスクリーム550円

★美味しいお料理をスムーズに御提供させていただく為に、二日前の二十一時迄にお料理のご注文をお願いしております。

★アラカルトをお選びのお客様のお料理にも、旬のお先付けと果物が(3,300円)付きます。

★コロナ禍で時短要請がございますので、お先付を肴にカウンターでお酒をお召し上がりになられ軽くお帰りになられる方も多くなりました。

★全て、消費税込みのお値段になっております。

★その他ご要望がございましたら、何なりとお申し付け下さい。

おみやげ

※スムーズに御提供させていただく為に、前日までの御予約をお願いしております。

穴子寿し(一本)4,840円
青唐辛子じゃこ・山椒おじゃこ (御自宅用一袋)880円
               (贈答用 二袋入り)1,980円
               (贈答用 三袋入り)2,860円
               (贈答用 五袋入り)4,600円
自家製からすみ 宮崎・長崎・鹿児島(干し上がり一腹一90g~400g)9,900円~33,000円
銀鱈西京漬け(三切)6,380円
      (五切)10,340円
河豚薄造り(一人前)6,050円
河豚唐揚げ(一人前)5,500円
河豚白子セット(一腹)7,370円
河豚お鍋セット13,200円
天然ひれ酒用ふぐ鰭八枚1,600円
銀鱈西京焼き弁当3,300円
ディナーセット5,400円~
オードブル6,480円~
すっぽん(一杯)19,600円
毛蟹のクリームコロッケ(生・揚)二個入り3,300円

予約受け付けております。ご予約を心よりお待ちしております。090-3512-4000定休日は日祭日になります。

予約する 御予約は、電話もしくはメールでお願いします。