お店の衛生対策について

【取り組み】
・スタッフは勿論、お客様にも入店時の検温と手の消毒を
 お願いしています。
・各テーブルごとへアルコールとアクリル板設置
・全スタッフマスク着用し、調理人は手袋帽子を着用
・店内の人数制限とお席の間隔の確保
・テイクアウトの受取時、時間帯が重ならないよう10分間隔で設定し
 玄関先またはお車の場合はお車迄お持ち致します。
・お料理や飲み物は個々にご提供させていただきます。
・網戸と換気扇をフルに使い、営業時間中は換気
・共用部分の消毒

【お客様へのお願い】

・お客様同士のお酌を避けるため、回し飲みはお控えください。
・発熱や咳などの症状が認められる場合、店内でのご飲食を
 お断りさせていただくこともございます。
・飲食以外の時間はマスク着用をお願いしております。

【お会計の際】
・会計処理に当たる場合は、電子マネー・スクエアを使って
 非接触型決済を導入しています。
・現金、クレジットカード等の受け渡しが発生する場合、手渡しで
 受け取らず、コイントレイを使用し、コイントレイは都度消毒

旬・菜・魚 「藍」の店名通り 日本の旬の野菜と近海物の海の幸を主体に
食材を吟味し安全で身体に優しいお料理を御提供しております。

旬菜魚 藍は 食いしん坊なだけの素人の私が 1996年12月
右も左もわからぬままオープンした料理屋ですが、
食通のお客様に恵まれ 今年25周年を迎えます。

昨年からコロナ禍でランチを休業させていただいております。
新たに、御自宅にいらしても、プロのお味をご堪能いただけるように
テイクアウトと仕出しを始めています。
店内では勿論!!御自宅で御家族と共に、またお1人でも
一日の疲れが解き放されるような幸せなお料理をスタッフ一同
日夜あれやこれやと考え御提供差し上げております。
是非御堪能下さいませ!!

店主

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桜鯛・筍・山菜・子持ち槍烏賊・飯蛸・花山椒・河豚・じゅんさい・白魚

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虎魚・毛蟹・関鯵・鱧・黒鮑・万願寺唐辛子・加茂茄子・うに・鮎・岩牡蠣

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松茸・舞茸・子持ち鮎・香箱蟹・青鰻・関鯖・かわはぎ・鴨・はたはた・聖護院大根

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河豚・かわはぎ・間人蟹・本もろこ・のどくろ・きんき・寒鰤・海老芋・牡蠣・海鼠

お食事の紹介

Menu

アクセス

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所在地

〒106-0032 東京都港区六本木4-4-3 六本木協和ビル西館1F

TEL.03-3403-3014

電車でお越しのお客様

日比谷線 六本木駅より徒歩4分
大江戸線 六本木駅より徒歩2分
千代田線 乃木坂駅より徒歩9分

時間短縮営業要請中営業時間

仕出し  16:00~21:00(L.O.13:00)
ディナー 16:00~21:00(L.O.20:00)
定休日  日・祝日

営業時間

仕出し  16:00~21:00(L.O.13:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日  日・祝日

ご予約

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